Inklusiver Wandel des Ernährungssystems – nachhaltig, gesund, gemeinsam

Service-Navigation

Startseite
Kontakt
Legal Notice
Privacy Policy

DE

DE: Deutsch
EN: English

Suchbegriffe

Hinweise zur Datenübertragung bei der Google™ Suche

Menü

Mitglieder
loading...
Projektstruktur
loading...
Fallstudien
loading...
Publikationen
loading...
Abschlusskonferenz
loading...
Kontakt
loading...

Pfadnavigation

Startseite
Publikationen
IFST Discussion Papers

IFST Discussion Papers

Berichte zu den Fallstudien veröffentlicht!

Die Berichte bieten einen Einblick in die untersuchten Ernährungsinnovationen, die auf eine Transformation des Ernährungssystems abzielen. Neben der Dokumentation des methodischen sowie inter- und transdisziplinären Vorgehens werden in den Berichten die zentralen Untersuchungsergebnisse der Fallstudien präsentiert.

CS 1 – Regionale Fleischproduktion (PDF)
CS 2 – Novel food technologies (PDF)
CS 3 – Sozialer Zusammenhalt im Kontext der klinischen Ernährungsstudie „NutriAct“ (PDF)
CS4 – Nutrition-sensitive food supply system of African underutilised vegetables in Kenia (PDF)
CS5 – Gesunde, inklusive und nachhaltige Schulverpflegung an integrierten Berliner Sekundarschulen (PDF)
CS6 – Alternative Modelle der Bürgerbeteiligung zur Finanzierung und Gestaltung von nachhaltig regionalen Wertschöpfungsketten (PDF)

Termine

Neuigkeiten

Service-Navigation

Startseite
Kontakt
Legal Notice
Privacy Policy

Diese Seite

Drucken
Feedback
English